播種
 春作は1月上旬〜3月中旬頃
 秋作は6月下旬〜8月上旬頃に播種します。 



 播種後、春作は約2ヶ月間
秋作は1ヶ月間、苗を管理します。



定植
 春作は3月上旬〜5月上旬頃
 秋作は7月下旬〜9月上旬頃に定植します。



管理
 追肥・カルチをかけ草の生育を抑えます。



収穫
 春作は5月下旬〜7月下旬頃
 秋作は10月上旬〜2月上旬頃に収穫します。  



 ・ そば ・ 馬鈴薯 ・ 小麦 ・ 大豆  
里芋 ・キャベツ ・ 白菜 ・ あぐり一揆