種芋
 1月中旬頃からハウスに種芋をならべ芽だしをして、2月中旬頃から芋を切り播種します。



播種
 切った種芋を、2月中旬頃からトラクターの後ろに乗り播種します。



培土
 培土することにより、ジャガイモの緑化、草の生育を抑えます。



管理
 4月上旬頃には芽が出始め、5月上旬頃には、小さなジャガイモの実をつけ始めます。



収穫
 掘り取り機の上に乗り、ジャガイモを選別します。6月下旬〜7月下旬頃まで収穫します。



 ・ そば ・ 馬鈴薯 ・ 小麦 ・ 大豆  
里芋 ・キャベツ ・ 白菜 ・ あぐり一揆